Martabak Bihun. Lagi stay di Bali, jadi kangen jajanan khas Suroboyo yang familiar ini 🤤 Uwong Suroboyo pasti gak asing sama jajanan satu ini 😍 Yups! Lihat juga resep Martabak Miehun Madura enak lainnya. Lumuri bihun yang sudah direndam dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan Lada Kobe.
Emak jadi bahagia kan 😘😘sederhana aja, cm tepung dijadikan kulit, bihun dijadikan isian. Namanya Martabak Bihun Madura, teman-teman pasti sudah tidak asing dengan jenis kuliner martabak bukan?. Martabak (bahasa Arab: مطبق, berarti "terlipat") merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi (terutama di wilayah Hijaz), Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura, dan Brunei.
Sedang mencari ide resep martabak bihun yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak bihun yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lagi stay di Bali, jadi kangen jajanan khas Suroboyo yang familiar ini 🤤 Uwong Suroboyo pasti gak asing sama jajanan satu ini 😍 Yups! Lihat juga resep Martabak Miehun Madura enak lainnya. Lumuri bihun yang sudah direndam dengan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan Lada Kobe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak bihun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Bihun memakai 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Bihun:
- Sediakan 1 bungkus bihun.
- Siapkan 3 butir telur.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe keriting.
- Ambil 1 lembar daun bawang.
- Ambil 1 buah wortel potong dadu.
- Ambil 1 sendok saus tiram.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan Penyedap rasa.
Bergantung pada lokasinya, nama, dan komposisi martabak dapat bervariasi. Di Indonesia ada dua jenis martabak, yaitu martabak asin/telur yang terbuat dari campuran telur dan daging serta martabak manis, padahal. Pipihkan adonan kulit martabak yang sudah diberi minyak dengan diberi alas plastik agar tidak menempel ditangan. Goreng martabak dengan minyak goreng hingga matang.
Cara membuat Martabak Bihun:
- Rendam bihun dengan air panas.
- Setelah layu, buang airnya lalu gunting bihun menjadi potongan kecil. Sisihkan..
- Iris bawang putih, cabai, daun bawang..
- Pecahkan 3 butir telur, lalu masukan bahan2 yg sudah di iris serta wortel yang sudah di potong dadu..
- Masukan bumbu.
- Masukan bihun yang sudah di gunting ke dalam adonan telur. Aduk sampai rata..
- Panaskan minyak, goreng bihun yang sudah di campur dengan adonan telur..
- Goreng hingga matang..
- Sajikan dengan tambahan saus kecap atau saus fuyunghai..
Siap disajikan dengan cabe rawit dan petis. Itulah pembahsan mengenai martabak mie bihun. AssalamualaikumSelamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau bikin jajajan khas madura jawa timur martabak. MARTABAK ISI MIE BIHUN SURABAYA/MARTABAK ISI BIHUN WORTEL UNTUK JUALAN/KULIT MARTABAK TANPA TELUR Martabak Isi Mie Bihun, sering dijumpai dijawatimur. Biasanya martabak ini hanya ditambahkan topping klasik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak bihun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar