Kue khamir. Kue kamir dibuat menggunakan bahan tepung terigu, gula, mentega serta telur. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju.
Resep ini aslinya dari bunda je D. The Best Recipes Resep Kue Khamir. Saat itu kami berangkat dari rumah pagi buta dalam keadaan perut kosong, berbekal sarapan yang seadanya, jadilah si.
Sedang mencari inspirasi resep kue khamir yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue khamir yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kue kamir dibuat menggunakan bahan tepung terigu, gula, mentega serta telur. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya. Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue khamir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue khamir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue khamir menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue khamir:
- Siapkan 250 gr terigu.
- Siapkan 150 gr tape singkong, buang sumbunya.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt ragi instan.
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil 250 ml susu cair.
- Siapkan 50 gr margarin, lelehkan.
Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab. Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu. Dipasaran kota Pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan pesanan.
Langkah-langkah menyiapkan Kue khamir:
- Campur jd satu semua bahan dlm baskom, mixer hingga licin. Tutup dgn clingwrap slm 1 jam.
- Olesi cetakan kue lumpur dgn margarin, lalu panaskan dgn api kecil..
- Tuang adonan dlm cetakan, jgm terlalu penuh. Tutup dn biarkan sisi bwhnya matang dan bagian atasnya agak set. Lalu blk hingga kedua sisi matang kecoklatan.
- Angkat dan sajikan.
Camilan Kue Basah Terigu Palmia Butter Margarine. Lihat juga resep Khamir Pisang enak lainnya. Kue khamir merupakan camilan khas keluarga Arab yang sangat mudah ditemukan di beberapa kota seperti Palembang, Pemalang, dan Bekasi. Konon katanya asal mula kue ini pertama kali dibuat oleh orang Arab, dan di Kota Pemalang yang paling banyak ditemukan kue khamir. Karena ada perkampungan arab di Kota Pemalang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue khamir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar