Onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus. Lihat juga resep Onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus enak lainnya. Bahan isi: Kukus kacang hijau rendam. Saat hangat-hangat kuku, blender halus dengan santan.
Assalmualaikum semuanya Beberapa hari yg lalu saya sempet bikin selai kacang yg niatnya buat isian onde-onde. nah kali ini saya akan bagikan resep dan cara. Membuat resep onde-onde kacang hijau ini sepertinya merupakan pilihan yang tepat. Resep Onde-Onde kali ini sapa pakai Kentang hasilnya Lebih Empuk dan lembut.
Anda sedang mencari ide resep onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus enak lainnya. Bahan isi: Kukus kacang hijau rendam. Saat hangat-hangat kuku, blender halus dengan santan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus menggunakan 14 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus:
- Gunakan BAHAN ISIAN :.
- Gunakan 200 gr kacang hijau (kukus).
- Gunakan 200 ml susu uht.
- Gunakan 150 gr gula halus.
- Ambil 1 sdt vanili.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Gunakan BAHAN KULIT :.
- Ambil 450 gr tepung ketan.
- Ambil 150 gr kentang (timbang lalu kukus).
- Sediakan 100 gr gula halus.
- Ambil 350 ml air hangat.
- Gunakan Pelengkap :.
- Sediakan secukupnya Wijen.
- Sediakan 1 sdt tepung ketan + 100 ml air.
Membuat onde-onde wijen dengan isian kacang hijau yang empuk, kenyal dan tidak bantat. Saat anda membuat resep onde onde ini agar anda tidak gagal dalam pembuatannya. Maka bahan yang anda gunakan harus tepat dan benar. Bahan membuat cemilan ini tidak susah untuk didapatkan.
Cara menyiapkan Onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus:
- Remdam kacang hijau selama 3-5 jam.
- Kukus kacang hijau dan kentang selama 20 menit.
- Haluskan kacang hijau, tambahkan susu, vanili dan garam, masak dgn api kecil hingga mengental,.
- Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis, diamkan 1 jam.
- Bulatkan bahan kulit kemudian pipihkan, masukkan isian, celupkan ke air ketan, gulingkan ke wijen.
- Panaskan minyak (cek suhu minyak yg hangat kuku barulah masukkan adonan), goreng dgn api kecil, biarkan mengapung dgn sendirinya, jika telah mengapung, bolak balikkan onde-onde agar matang merata.
- Tiriskan saat warnanya sdh keemasan.
- Tips : agar tidak meletus saat digoreng, usahakan suhu minyak hangat kuku dahulu, barulah masukkan adonan dan biarkan onde-onde mengapung, jangan sering dibolak balik.
- Tips : goreng hanya dgn api kecil agar onde-onde matang merata, dan menggorengnya pun agak lama supaya onde-onde kering dan krispi sehingga tdk mudah kempes dan menyerap minyak.
Lihat juga resep Onde-onde Kentang Empuk enak lainnya. Intinya selama minyaknya tidak terlalu panas dan api tidak terlalu besar, onde-onde tidak akan meletus. Menggoreng onde-onde memang memerlukan kesabaran dikarenakan proses matangnya agak lama, lha iya kan api kompornya kecil. Resep dan cara membuat onde-onde wijen dengan isian kacang hijau termasuk mudah. Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat dan langkah-langkah pembuatannya juga gampang diikuti.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde kacang hijau empuk dan anti meletus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar