Kue Khamir Tape. Jadi pas kalo lagi di rumah kebayang pengen karena di kota tempat tinggal belum ketemu yang jual kue khamir pake tape. Lihat juga resep Khamir Tape Singkong (Tanpa Mixer) enak lainnya. kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat mudah. Lihat juga resep Khamir Tape Singkong (Tanpa Mixer) enak lainnya.
Kue khamir berbentuk bundar, pipih berwarna coklat mirip dengan kue apem. Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu. Kamir, terkadang ditulis Khamir, adalah makanan khas Pemalang asal negara Arab.
Lagi mencari inspirasi resep kue khamir tape yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue khamir tape yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Jadi pas kalo lagi di rumah kebayang pengen karena di kota tempat tinggal belum ketemu yang jual kue khamir pake tape. Lihat juga resep Khamir Tape Singkong (Tanpa Mixer) enak lainnya. kue khamir atau kamir berasal dari kota pempek yaitu pelembang sumatara selatan. dengan berbahan dasar tape dan tepung terigu menjadikan kue ini sangat mudah. Lihat juga resep Khamir Tape Singkong (Tanpa Mixer) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue khamir tape, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue khamir tape enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue khamir tape yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Khamir Tape menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Khamir Tape:
- Gunakan 150 gram tape singkong, lumatkan.
- Ambil 250 gram tepung terigu segitiga.
- Gunakan 50 gram gula pasir.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 200 ml susu cair.
- Sediakan 4 gram ragi instan, rendam dengan sedikit air hangat.
- Sediakan 25 gram margarine, lelehkan.
Kue ini terbuat dari adonan terigu, mentega, dan telur, terkadang dicampur dengan bahan seperti pisang ambon atau tape. Kamir ada dua jenis, yaitu kamir beras dan kamir terigu. Dipasaran kota Pemalang lebih banyak kamir terigu karena yang tahan lama sedangkan kamir beras hanya berdasarkan pesanan. Adonan kue kamir juga sering di campur dengan tape singkong atau pisang ambon untuk memperkaya rasanya.
Langkah-langkah membuat Kue Khamir Tape:
- Campurkan semua bahan kemudian mixer dg speed rendah hingga licin. Kemudian tutup dengan serbet bersih/plastik wrap dan diamkan selama 1 jam..
- Panaskan cetakan, oles tipis dengan margarine. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan dan tutup. Jika sudah agak kering kemudian balik adonan. Tunggu hingga matang di kedua sisinya..
- Sajikan..
Selain itu kue kamir biasanya di fariasikan dengan aneka isi seperti coklat, selai, ataupun keju. Kue empuk tradisional ini bisa dengan mudah kita temui sepanjang jalan kota pemalang dan sekitarnya. Bentuk kue khamir yang bundar dan pipih mirip dengan kue dorayaki tradisional Jepang dan kue serabi Indonesia. Bahan utama dalam membuat kue ini adalah tepung terigu, mentega, telur dan gula dan bisa juga dicampur tape atau juga pisang ambon untuk memperkaya rasa. Penasaran dengan resep kue khamir yang lezat?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Khamir Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar