Proll tape keju. Ngabisin stok tape yg ada d kulkas. Masya allah rasany enak, lembut, gurih dan ada kres kres dari kejunya. Resepny dengan sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan yg ada.
Sempat off bikin camilan pake tape pas mamah saya cerita kalau dia lihat di acara tv (investigasi) tape sekarang ditambahin pengawet dan pemanis buatan. Alhamdulillah saat tinggal di kampung ini nemu tukang tape sekaligus pembuatnya, yang berjualan keliling kampung setiap hari rabu. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini.
Lagi mencari ide resep proll tape keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal proll tape keju yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ngabisin stok tape yg ada d kulkas. Masya allah rasany enak, lembut, gurih dan ada kres kres dari kejunya. Resepny dengan sedikit modifikasi, menyesuaikan bahan yg ada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari proll tape keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan proll tape keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat proll tape keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Proll tape keju memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Proll tape keju:
- Sediakan 250 gram Tape ketela.
- Gunakan 200 gram gula.
- Gunakan 250 gram tepung terigu.
- Ambil 200 gram margarin cairkan.
- Sediakan 6 butir telur.
- Ambil 1 sachet SKM.
- Gunakan 1 sachet santan instant (kara).
- Siapkan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1/2 sdt BP.
- Gunakan 1 sdt SP.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Topping keju dan kismis.
Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh. Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat.
Langkah-langkah membuat Proll tape keju:
- Siapkan bahan Panaskan otangnya Olesi loyang dgn margarin dan tabur tepung terigu sedikit Haluskan tape.
- Campur tape,SKM dan santan Aduk sampai menyatu.
- Campur telur,gula pasir,SP,BP,vanilli dan garam Lalu mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih berjejak.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit Lalu masukkan adonan tape Mixer lg dgn kecepatan rendah Dan masukka margarin cairnya lalu aduk dgn spatula sampai menyatu Dan aduk lg dgn berbalik arah adukannya.
- Tuang adonan dlm loyang Hentakkan bentar loyangnya Lalu masukkan loyang dlm otang kurlep setengah jam.
- Tabur toping keju dan kismisnya Lalu masukkan lagi adonan dlm otang Dan oven lg selama setengah jam.
- Proll tapenya siap dinikmati.
Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut. Wokeh saya akhiri curhat hari ini, sekarang berbicara tentang prol tape keju. Kue ini pernah saya buat sebelumnya dan resepnya juga pernah diposting di JTT, klik link disini untuk melihatnya. Walau banyak yang telah mencoba resep tersebut dan mengatakan cukup puas, saya pribadi kurang sreg dengan teksturnya yang padat. Resep Prol Tape Keju Sederhana-Tape adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Proll tape keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar