Onde onde ketawa. Cara Untuk Membuat Onde-Onde Ketawa: Rebus terlebih dahulu air bersih bersama dengan gula pasir sambil diaduk sampai gula pasir larut sempurna. Kemudian biarkan dingin didalam suhu ruangan. Onde-onde ketawa adalah kue kering yang terbuat dari bahan tepung terigu, telur, lemak, gula pasir, dan biji wijen yang rasanya manis, gurih, bentuknya bulat bagian tengahnya mekar seperti bunga yang terbalut wijen digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Cara membuat onde-onde ketawa sederhana saja. Cukup campurkan semua bahan, tidak usah menggunakan mixer maupun oven. Kamu dapat mengikuti cara membuat onde-onde ketawa yang bulatannya dibentuk kecil-kecil.
Sedang mencari inspirasi resep onde onde ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketawa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Untuk Membuat Onde-Onde Ketawa: Rebus terlebih dahulu air bersih bersama dengan gula pasir sambil diaduk sampai gula pasir larut sempurna. Kemudian biarkan dingin didalam suhu ruangan. Onde-onde ketawa adalah kue kering yang terbuat dari bahan tepung terigu, telur, lemak, gula pasir, dan biji wijen yang rasanya manis, gurih, bentuknya bulat bagian tengahnya mekar seperti bunga yang terbalut wijen digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde onde ketawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan onde onde ketawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde ketawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde onde ketawa memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Onde onde ketawa:
- Sediakan 500 gr terigu.
- Ambil 150 gr gula halus.
- Ambil 50 gr margarin.
- Ambil 4 btr telor.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1/4 wijen putih.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Onde-onde ketawa harus terendam saat digoreng. Gunakan api kecil-sedang saja saat menggoreng. Ini bertujuan agar tidak cepat gosong dan matangnya merata sampai ke dalam. Gunting bagian permukaan onde-onde sebanyak dua kali dengan membentuk pola X.
Langkah-langkah membuat Onde onde ketawa:
- Campur gula,margarin mixer sampe tercampur rata. Lalu masukkan telor satu persatu aduk lagi sampe tercampur,lalu masukkan tepung yg sudah d campur baking powder aduk sampe kalis ya bunnn,,,,.
- Bentuk bulat adonan sesuai selera,klo aku suka kecil" soalnya nanti klo d goreng agak mengembang.
- Celupkan bulatan tadi ke air bentar saja terus taruh d wijen sampe lengket ya bun,,, Terus di goreng sampe kuning at kecoklatan Selamat mencoba ya,,,,.
Dengan begitu, mekarnya bakal gak tanggung-tanggung, deh. Onde onde ketawa berbeda dengan onde onde dengan isian pada umumnya yang sering kita jumpai di pasar-pasar tradisional seluruh Indonesia. Teksturnya yang gurih dan renyah serta bentuknya yang merekah seperti kembang membuatnya disebut Onde Onde Ketawa. Onde-onde merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang memiliki ciri khas balutan wijen di bagian luar kuenya. Onde-onde ini juga tersedia dalam berbagai jenis, ada onde-onde isi dengan tekstur adonan yang lembut, ada pula onde-onde tanpa isi yang tekstur luarnya sangat renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde onde ketawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar