Resep Onde-onde legit yang Enak Banget

Onde-onde legit. Jika biasanya onde onde terbuat dari bahan utama tepung tapioka, kali ini Anda bisa bisa berkreasi membuat onde onde dengan labu kuning. Labu kuning selain memiliki rasa yang manis dan legit, juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Manfaat labu kuning yang juga sangat besar adalah melindungi dan meningkatkan kesehatan jantung.

Bahkan bisa mencampur berbagai rasa di kedai atau lapak milik para mahasiswa ini. Klepon is the Javanese name for this sweet glutinous rice balls, which literally means "animal's ovary". In other parts of Indonesia, such as in Sulawesi, Sumatra and in neighbouring Malaysia, it is mainly known as onde-onde since many non-Javanese often confuse it with another kind of jajan, "onde-onde" (Chinese jin deui).

Sedang mencari ide resep onde-onde legit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde-onde legit yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Jika biasanya onde onde terbuat dari bahan utama tepung tapioka, kali ini Anda bisa bisa berkreasi membuat onde onde dengan labu kuning. Labu kuning selain memiliki rasa yang manis dan legit, juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Manfaat labu kuning yang juga sangat besar adalah melindungi dan meningkatkan kesehatan jantung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde legit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan onde-onde legit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde-onde legit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Onde-onde legit menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde-onde legit:

1. Sediakan Bahan isi:.
2. Gunakan 100 gram kacang ijo tanpa kulit rendam 2jam atau lebih.
3. Ambil 85 gram gula pasir.
4. Siapkan 50 ml santan instant.
5. Ambil 150 ml air (campur dgn santan).
6. Siapkan 1 lembar daun pandan.
7. Sediakan 1/2 sdt garam.
8. Gunakan Bahan kulit:.
9. Ambil 250 gram tepung beras ketan.
10. Ambil 25 gram tepung beras putih.
11. Siapkan 100 gram kentang halus kukus.
12. Gunakan 1 sdm margarin/butter.
13. Sediakan 1/2 sdt garam.
14. Sediakan 180-200 ml air hangat.
15. Siapkan Utk taburan kulit:.
16. Sediakan 100 gram wijen putih.

In some regions, 'buah melaka' (Malaccan fruit). Tepung sagu bisa membantu kulit onde-onde lebih legit dan ringan. Kemudian, untuk membuat kulit onde-onde empuk, kita bisa menambahkan kentang kukus yang dihaluskan pada adonannya. Bahan-bahan ini kemudian dicampur menggunakan air yang hangat.

Cara menyiapkan Onde-onde legit:

1. Bahan isi: Cuci kacang hijau yg sudah di rendam, lalu kukus selama 30 menit, angkatpindahkan kewadah lain.
2. Haluskan kacang hijau (me: pakai ulekan yg dilapisi plastik) masak bersama gula, pandan dan garam aduk2 sampai kalis dan bisa dibulatkan. Me: 10 gram/bulatan sisihkan..
3. Bahan kulit: Campur semua bahan kecuali air hangat tuang bertahap sampai dirasa adonan sudah kalis dan bisa dibulatkan. Me: 20 gram/bulatan.
4. Siapkan air di mangkok untuk mebasahkan tangan agar ketika membulatkan kulit tdk lengket. Ambil 1 bulatan bahan kulit pipihkan isi dgn bulatan kacang ijo, bulatkan lagi sampai isian tertutup. Sampai semua adonan habis.
5. Gulingkan onde2 di atas wijen satu/satu agar onde terselimuti semua..
6. Tuang minyak banyak diwajan, nyalakan api kecil saja, boleh langsung masukan onde2nya, selagi minyak dingin atau hangat. biarkan sampai keluar gelembung2 minyaknya, jika onde agak mengembang aduk perlahan2 saja, api besarkan sedikit ke panas sedang sambil diaduk pelan2 sampai matamg merata. Angkat tiriskan..

Jika menggunakan air dingin, ini bisa membuat adonan kulit onde-onde kurang kenyal. Onde-onde atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat onde-onde legit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!