Risol Kampung. Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Risol yg ini bukan Risoles hehehe, soale biasa disebut Risol Soto Mie atawa Risol Kampung.
Apa lagi saat PSBB begini, jadilah risol kampung ala kadarnya, pake bahan yang ada aja di rumah. Bihun gak ada, ganti pake soun aja. Tunggu hingga kulit matang angkat. Risol Kampung
Sedang mencari ide resep risol kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risol kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan risol kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Risol Kampung atau sering juga disebut Risol Isi Bihun ini sering sekali dijadikan cemilan untuk acara-acara. Biasanya Risol Kampung ini dinikmati dengan sambal Kacang, tapi bisa juga dijadikan untuk isian Soto Mie. Risol yg ini bukan Risoles hehehe, soale biasa disebut Risol Soto Mie atawa Risol Kampung.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat risol kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Kampung memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Risol Kampung:
- Siapkan 12 lembar kulit lumpia siap pakai.
- Siapkan 1 sdm tepung terigu cairkan dgn sedikit air untuk perekat.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Ambil 1 keping bihun, rendam air panas.
- Sediakan 1 buah wortel, potong kotak kecil.
- Sediakan 1 buah kentang, potong kotak kecil.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil Secukupnya garam, merica dan bubuk kaldu.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
Kudapan ini biasanya memiliki isi daging giling baik ayam maupun. Risol yg ini bukan Risoles hehehe, soale biasa disebut Risol Soto Mie atawa Risol Kampung. Tapi rasanya enak lho, buat cemilan atau buat pelengkap makan Soto Mie. Cara membuat kulit risol: Dalam wadah, campur tepung, garam dan telur, aduk rata. risol kampung Dibela belain pagi pagi suitin tukang sayur , karena cabe di kulkas habis hanya untuk menikmati risol kampung ini.
Langkah-langkah membuat Risol Kampung:
- Rendam bihun dengan air panas, jika sudah tidak kaku angkat tiriskan..
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun bawang aduk rata..
- Masukkan potongan wortel dan kentang masak hingga matang beri sedikit air ± 50ml bumbui dengan garam, merica dan bubuk kaldu..
- Masukkan bihun aduk rata masak hingga bumbu meresap. Angkat lalu dinginkan..
- Siapkan kulit lumpia beri isian diatasnya lalu lipat sesuai selera beri cairan tepung diujung lipatan untuk merekatkan..
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Risol kampung siap dihidangkan dengan cabe rawit atau bumbu kacang..
Kemaren di IG janjian dengan kakak nyah ina , untuk membuat risol langsung deh eksekusi sekalian stok cemilan untuk anakanak. Kalau seperti ini biasanya ciri khas risoles kampung yang sering dijual di pasar tradisional. Memang murah sih, risoles isi sayur yang di jual di pasar hanya di hargai seribu rupiah saja per pcs nya. Lihat juga resep Risol kampung (isi bihun,kentang,wortel) enak lainnya. Resep risol kampung ini ngintip resepnya mba @rickeindriani_ordinary dengan sedikit penyesuaian, rasanya otentik kaya yang suka dijual abang-abang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar