Seblak. Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region, West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Seblak is a food with a spicy and savory taste. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari, atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur.
Lagi mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region, West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan seblak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Seblak:
- Ambil Segenggam makroni (pasta).
- Sediakan 5-6 pcs kerupuk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 5 buah tomat cherry.
- Gunakan 1 batang horenso (bisa pakai sawi).
- Ambil bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas kencur.
- Sediakan 1 buah kemiri (optional).
- Ambil 1 buah cabe (sesuaikan selera aja).
- Ambil Secukup nya garam & gula.
Lihat juga resep Seblak Cireng, Seblak Basah enak lainnya. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Sekarang ini seblak berkembang dengan berbagai varian yang mengunggah selera. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya.
Cara menyiapkan Seblak:
- Rendam kerupuk dan makroni selama minimal 30 menit (sampai agak empuk) tiriskan..
- Ulek semua bumbu halus..
- Panaskan wajan,tuang 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus..
- Masukkan telur.tumis sampai sebentar lalu masukkan kerupuk dan makroni.tambahkan secukup nya air.tambahkan garam dan gula,masak sampai bumbu meresap.terakhir tambahkan sayur,tomat dan potongan daun bawang..
- Sajikan hangat,bisa juga di tambah saus sambal atau di tambah sosis,bakso dan isi sayuran lainnya..
Find seblak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Seblak adalah makanan Indonesia yang diketahui berasal dari Bandung, Jawa Barat, yang memiliki rasa pedas dan menyelerakan. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses, atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur (). Bandung memang tak pernah habis menjadi buah bibir, selalu aja ada hal seru dan baru yang berasal dari Kota Paris Van Java ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Komentar
Posting Komentar